初訪瑞春醬油

2013 年 03 月 31 日這一天跟幾位好朋友一起到"瑞春醬油"一遊。
老實說，我從小到大並沒有特別注意到底生活中常常吃到的"醬油" (請見維基百科說明) 是天然的還是化學的。
而且"醬油"的品牌印象中只知道"金蘭醬油"而已，"瑞春醬油"是聽都沒聽過。
聽朋友說"瑞春醬油"是老牌子的"醬油"耶～
剛好有機會來到"瑞春醬油"，就來參觀看看吧！
對了，"瑞春醬油"的地址，請見下方的 Google 地圖：

檢視較大的地圖
從臺中過去大約一個小時就可以抵達，原本我們在出發前臺中還在下大雨，沒想到當我們抵達"瑞春醬油"之後，天氣就放晴了，真是太幸運了！d^_^b


↑首先"瑞春醬油"找了一位工作人員來接待我們，並且跟我們介紹"瑞春醬油"的歷史。


↑之前都不清楚"醬油"是怎麼做的，經過今天的解說，就完全清楚了。


↑在日常的飲食中，"醬油"好像是不可缺少的調味料。


↑而且每一種美食的製作過程都可以用到"醬油"，真是太厲害了。


↑這是"瑞春醬油"手工釀造過程。


↑現場還有一座"瑞春醬油"的"醬油"阿伯。


↑"醬油"阿伯是"瑞春醬油"的招牌跟吉祥物喔～


↑對了，"瑞春醬油"這裡有全臺最大的"醬油"甕場，就讓我們來親眼看一下。


↑哇…真是壯觀呀！這麼大的"醬油"甕場真得要親眼所見才能感受到它的壯觀！

接著我又在"瑞春醬油"這裡購買了幾瓶"醬油"跟"豆腐乳" (請見維基百科說明) 等醬菜之後，我就跟朋友們離開了。
以後有機會再帶女王、奕宏跟俐妘一起來欣賞那壯觀的"醬油"甕場吧！